Wednesday, June 22, 2022
HomeBusiness Newsಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಉದ್ಯಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ | Fish farming industry complete information

ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಉದ್ಯಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ | Fish farming industry complete information

ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಉದ್ಯಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ

 

ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ವ್ಯವಹಾರವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ತಂತ್ರಗಳು, ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೊಳಗಳ ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಆಹಾರವು  ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೀನಿನ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

Fish farming industry information

ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಕುಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬಸಿಯುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ನೀರು ಬಸಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಸಗಣಿ ಮತ್ತು ಗೋಡುಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಂಟೆಯ ತಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮಳೆಗಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿ ನೀರು ಬಂದ ನಂತರ ಕೆಸರು ಮಾಡಿ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಂದ ತುಳಿಸಬೇಕು. ಮಳೆಗಾಲ ಕೆರೆ ಕುಂಟೆಗಳಿಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ಅಡಿ ನೀರು ಬಂದ ನಂತರ ಮೀನು ಮರಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಕುಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬಸಿಯುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ನೀರು ಬಸಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಸಗಣಿ ಮತ್ತು ಗೋಡುಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಂಟೆಯ ತಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮಳೆಗಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿ ನೀರು ಬಂದ ನಂತರ ಕೆಸರು ಮಾಡಿ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಂದ ತುಳಿಸಬೇಕು. ಮಳೆಗಾಲ ಕೆರೆ ಕುಂಟೆಗಳಿಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ಅಡಿ ನೀರು ಬಂದ ನಂತರ ಮೀನು ಮರಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೀನುಮರಿ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು :

ಕುಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಗೆಂಟೆಗಳು ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ಸ್ವಚ್ಚ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಳೆ ನೀರು ಕೆರೆಕುಂಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಯ್ದು ಬರುವಾಗ ಬಗ್ಗಡದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಗ್ಗಡತೆ ನೀರಿನ ತಳಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಪಸರಿಸದಂತೆ ತಡೆದು ನೀರಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ನೀರಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 35 ಸೆಂ.ಮೀ. ನಷ್ಟಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೀನುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಸಲ ಮಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳು ಮೀನಿನ ಕಿವಿರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಉಸಿರಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಯಲೂಬಹುದು. ಈ ಬಗ್ಗಡತೆಯನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಸಗಣಿ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಎಕರೆಗೆ 150-200 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.ನಂತೆ ನೀರ ಮೇಲೆ ಎರಚಬೇಕು. ಸಗಣಿಯಾದರೆ ಎಕರೆಗೆ 1ಟನ್ ನಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಲಸಿಕೊಂಡು ಕೆರೆಯ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಎರಚಬೇಕು.

Fish farming industry information

ಸಣ್ಣ ಜಾತಿಯ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು ಹಾಗೂ ಮೀನು ಭಕ್ಷಕ ಮೀನುಗಳಾದ ಕುಚ್ಚು, ಕೊರವ, ಬಾಳೆ, ಗೊದ್ದಲೆ, ಚೇಳುಮೀನು, ಹಾವು ಮೀನು, ಪಕ್ಕೆ, ಗಿರ್ಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಾದ ಕಪ್ಪೆ, ನೀರು ಹಾವುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯು ಮೀನು ಪಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಎಳೆ ಬಲೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು ಕೊಳದ ಸ್ಥಳ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಮೀನುಮರಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನು ಭಕ್ಷಕ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಮರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಇಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಎಕರೆಗೆ 50 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಎಕರೆಗೆ 800 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ನಷ್ಟು ಹಿಪ್ಪೆ ಹಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಹಾಗೂ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

 

ನೀರಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೀನುಮರಿ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಸಿ ಸಗಣಿಯನ್ನು ಒಂದು ಎಕರೆಗೆ 1/12 ಟನ್ ನಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಲಸಿಕೊಂಡು ಹೊಂಡದ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಎರಚಬೇಕು. ಮೇಕೆ / ಕುರಿಹಿಕ್ಕೆ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರವಾದರೆ ಎಕರೆಗೆ 500 ರಿಂದ 800 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ. ನಂತೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಮೀನು ತಿನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಜನ್ಯ (Zooplankton) ಸಸ್ಯ ಜನ್ಯ (Phytoplankton) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು ಒಳಗೆ ಬರದಂತೆ ಹಾಗೂ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಮೀನುಮರಿಗಳು ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ಒಳ ಮತ್ತು ಹೊರ ತೂಬುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಣ್ಣಿನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಬೇಕು.

Fish farming industry information

Fish farming industry information

ಮೀನು ಕೊಳದ ವಿಧಗಳು :

ನೀವು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಮೀನು ಕೃಷಿ ಕೊಳದ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಳಗಳಿವೆ ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ನರ್ಸರಿ ಕೊಳ ಅಂದ್ರೆ ಮೂರು ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 

ಪಾಲನೆ ಟ್ಯಾಂಕ್. ಅಂದರೆ ಸಣ್ಣ, ಹೊಸದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೀನುಗಳು ಬೆಳೆದು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ವಯಸ್ಕ ಮೀನುಗಳಲ್ಲ. ಫ್ರೈ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣೆರರಿಂದ  ಹದಿನೈದು ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪಾಲನೆ ಕೊಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಿಂಗರ್ಲಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡುವ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಗಾತ್ರದ ಮೀನುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಧಿ ಎಂಟು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ತಿಂಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳದ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೊಳದ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಓoದರಿಂದ  ಎರಡು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಯೋ ಪಾಂಡ್. ಜೈವಿಕ ಕೊಳಗಳು ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಗ್ರಹ ಕೊಳಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಶ್‌ಪಾಂಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ನೀರನ್ನು ಈ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವಲ್ಲೆವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

Fish farming industry information

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಮರಿಗಳಿರುವಾಗ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೇಂಗಾ ಹಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ೧೫ ಸಾವಿರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ 6 ಕೆ.ಜಿ ಶೇಂಗಾ ಹಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ, ಸಜ್ಜೆ, ಅಕ್ಕಿ ನುಚ್ಚು ಇವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದಾಗ ದಿನಕ್ಕೆ ೨೦ ರಿಂದ 25 ಕೆ.ಜಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 8 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. 8 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ೨ ರಿಂದ ೨ ವರೆ ಕೆ.ಜಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು ಮೀನು ಸಾಕಾಣಿಕಾ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಬಂದು ತೂಕ ಮಾಡಿ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ರೇಟ್ ನಂತೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಕೆಜಿ ಗೆ 90 ರಿಂದ 120 ರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. 15ಸಾವಿರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ 8 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 3 ಲಕ್ಷ ರೂ ಖರ್ಚು ಬರುವುದು. 15 ಸಾವಿರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ೧೦ ಸಾವಿರ ಮೀನುಗಳಿದ್ದರೂ 10 ಲಕ್ಷ ಆದಾಯ ಬರುತ್ತದೆ, ಖರ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದರೂ 6 ರಿಂದ 7 ಲಕ್ಷ ಲಾಭ ಗಳಿಸಬಹುದು. 

Fish farming industry information

ಮಿನಿ ರೈಸ್ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಐಡಿಯಾ | Mini Rice Milling business Ideas In Kannada

RELATED ARTICLES

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments